2022年12月16日,河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司順利通過(guò)國家奶業(yè)科技創(chuàng )新聯(lián)盟組織的“國家優(yōu)質(zhì)乳工程”復評審驗收。農業(yè)農村部食物與營(yíng)養發(fā)展研究所所長(cháng)、國家奶業(yè)科技創(chuàng )新聯(lián)盟理事長(cháng)王加啟攜專(zhuān)家組參加評審。
? ?會(huì )上,專(zhuān)家組聽(tīng)取了《花花牛乳業(yè)集團優(yōu)質(zhì)乳工程實(shí)施情況》工作報告,問(wèn)詢(xún)了優(yōu)質(zhì)乳實(shí)施部分關(guān)鍵工作要點(diǎn),審閱了優(yōu)質(zhì)乳生產(chǎn)全過(guò)程的原始記錄,并結合前期花花牛優(yōu)質(zhì)乳牧場(chǎng)、工廠(chǎng)現場(chǎng)評審情況及產(chǎn)品抽樣檢測結果,專(zhuān)家組一致認為河南花花牛乳業(yè)集團符合國家優(yōu)質(zhì)乳標準相關(guān)要求!
“國家優(yōu)質(zhì)乳工程”由農業(yè)農村部倡導實(shí)施,被列入國家衛健委《國民營(yíng)養計劃》重點(diǎn)工作,是關(guān)系國民健康和菜籃子質(zhì)量的一項民生工程。河南花花牛乳業(yè)集團深入貫徹優(yōu)質(zhì)乳工程標準,2020年,推出河南本土首款采用77℃/15秒巴氏殺菌工藝鮮牛奶,讓河南人民享受到優(yōu)質(zhì)乳帶來(lái)的“鮮活營(yíng)養”。
王加啟理事長(cháng)對花花牛乳業(yè)集團通過(guò)此次復評審表示祝賀。對花花牛乳業(yè)在疫情中堅守初心使命,堅持產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同高質(zhì)量發(fā)展,堅定實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程的做法表示肯定,希望花花牛乳業(yè)集團作為河南本土乳企中首家獲得“國家優(yōu)質(zhì)乳工程”認證企業(yè),集中力量在奶源、加工、品控、冷鏈、市場(chǎng)等關(guān)鍵環(huán)節對標技改,建立國內領(lǐng)先優(yōu)質(zhì)乳技術(shù)體系要求,實(shí)現優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品從源頭到終端的高標準品質(zhì)把控,展示中國本土奶業(yè)的活力,成為區域乳企差異化競爭及奶業(yè)振興發(fā)展的一面旗幟,滿(mǎn)足人們實(shí)實(shí)在在的健康需要和美好期望,為推動(dòng)和解決我國消費者從“有奶喝”向“喝好奶”轉變貢獻力量。
花花牛乳業(yè)集團副總裁阮曉琦感謝王加啟理事長(cháng)等專(zhuān)家組對花花牛實(shí)施“優(yōu)質(zhì)乳工程”事業(yè)的關(guān)心和支持。他表示:花花牛乳業(yè)集團在對標實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程過(guò)程中,以把最接近自然的原生營(yíng)養產(chǎn)品獻給消費者為目標,統一認識,分工協(xié)作,夯實(shí)奶源、提升冷鏈、制定高于聯(lián)盟標準的警戒線(xiàn),推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量升級,實(shí)現了原奶高品質(zhì)控制、加工工藝綠色革新,總結出“啞鈴型”優(yōu)質(zhì)乳發(fā)展模式、“清單式”優(yōu)質(zhì)乳技術(shù)改進(jìn)方法、自主配套優(yōu)質(zhì)乳試驗體系等多項具有自身特色的優(yōu)質(zhì)乳實(shí)踐經(jīng)驗,聚力打造本土優(yōu)質(zhì)乳標桿示范企業(yè)。
未來(lái)發(fā)展中,花花牛乳業(yè)集團將秉承科技創(chuàng )新和大國工匠精神,堅持巴氏鮮奶發(fā)展戰略,嚴格實(shí)施國家優(yōu)質(zhì)乳工程各項標準,育好種、養好牛、產(chǎn)好奶,全力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品營(yíng)養更為全面、品質(zhì)邁向高端,滿(mǎn)足消費市場(chǎng)對優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品不斷增長(cháng)的需求,為振興民族奶業(yè)、踐行健康中國戰略作出積極貢獻!